[dangngocan]

Chữa bệnh bằng “Thực phẩm”

Vừng (hạt mè), vừng trắng và vừng đen đều chữa được bệnh. Vừng có công dụng bổ gan, thận, nhuận ngũ tạng, bổ dưởng cơ thể, làm đen tóc. Những người tỳ hư yếu, đi đại tiện lỏng không nên lạm dụng vừng.
Một số bài thuốc từ vừng :
- Chữa viêm khí quản mạn tính : 100gr vừng, 50gr gừng sống. Giã nát 2 vị trên, chắt lấy nước uống.
- Chữa chứng ho khan : 120gr vừng đen, 30gr đường trắng, rang lẫn 2 vị trên để ăn dần.
- Nhuận phế, nhuận tràng : 60gr vừng, 60gr táo tàu, 15gr hạnh nhân. Ngâm nước các vị trên, đung chín, đánh nhuyễn, cho thêm đường đê ăn.
- Chữa chứng lao phổi : 250gr vừng, 250gr nhân hạt óc chó, 250gr mật ong, vừng giã nátcùng nhân hạt óc chó trộn với mật ong, hoàn thành viên khoảng 9gr. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần một viên.
- Chữa chứng gan thận yếu, mắt mờ, da nhợt nhạt, táo bón : Vừng đen, lá dâu tằm (bỏ cuống, phơi sương rồi phơi khô). Hai thứ lượng bằng nhau, xay thành bột, trộn mật ong, hòa thành viên. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 6 – 9gr, có thể dùng lâu dài.
- Người yếu mệt sau ốm, táo bón, đau bụng, chân tay yếu : vừng đen rửa sạch, rang chín, giã nhỏ, cho thêm mật ong quấy đều. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 10gr. Dùng liên tục sẽ chóng bình phục.
- Ngưởi đẻ thiếu sữa : vừng đen rang chín, giã nhỏ, cho thêm ít muối để ăn, hoặc 250gr vừng đen rang chín, giã nhỏ, cho thêm mật ong quấy đều. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 10gr.
- Chữa huyết áp cao : dùng vừng đen, đậu xanh lượng bằng nhau, rang chín, nghiền thành bột. Ngày uống với nước 2 làn, mỗi lần 50gr.
- Trẻ em bị chốc đầu :vừng đen hoặc trắng sống xay thành cao, đáp vào chổ bị chốc.

BS Nguyễn Thị Nhân